sexta-feira, fevereiro 09, 2007

Curso de cozinha vegetariana

-- uma Inspiração para um dia-a-dia prático --

Venha conhecer o contributo de uma das gastronomias mais inspiradoras para a cozinha actual.
A cozinha grega é-nos familiar pela riqueza de sabores e aromas mediterrânicos, e, simultaneamente tem o toque de exotismo que queremos descobrir.
A variedade de vegetais, frutos e cereais que a culinária grega nos propõe, leva-nos a explorar a sua inspiração para a cozinha vegetariana. Com simplicidade, estas aulas ajudam-nos a colocar mais saúde e elegância no nosso dia-a-dia.
4 sessões com 4 ementas para 4 jantares.
- apresentação dos ingredientes utilizados;
- introdução a noções básicas de nutrição vegetariana
Datas: 13, 15, 20 e 22 Março
Taxa de participação: 75€
formadora: Margarida Macedo